서귀포 흑돼지 맛집 pick
제주도 하면 떠오르는게 흑돼지 고기죠? 저도 나름 고기가 맛있는 지역에 살고 있는지라 돼지고기의 맛과 향에 예민한 편인데 이번 여행에서 인생 가장 맛있는 돼지고기를 먹게되어 잇님들께 공유합니다. 바로 서귀포 흑돼지 맛집 맛있수다입니다.
맛있수다는 중문 관광단지에 위치하고 있어요. 관광지, 그것도 제주도 메인 입지라 가격이 비싸다고 생각하실 수 있는데, 서귀포 흑돼지 맛집 맛있수다는 제주도에 찾아보기 힘든 가성비가 뛰어난 찐맛집입니다. 특히 제주도는 사시사철이 휴가철인데 전세계적으로 물가도 많이 올라서 가격 때문에라도 비싼 고기류는 먹기 꺼려지는데 맛있수다에서는 부담없이 맛있는 고기를 먹을 수 있어서 좋았습니다.
서귀포 흑돼지 맛집 : 맛있수다
주소: 제주 서귀포시 예래로 50
전화번호: 064-762-9898
영업시간: 매일 11:00 - 23:00
서귀포 흑돼지 맛집 맛있수다는 관광단지 호텔 인근에서 도보로도 갈수 있는곳이고 차량 이용하면 5분이면 갈수 있습니다. 넉넉한 주차공간도 넓어서 초보자도 쉽게 차를 댈수 있어서 편하고 좋더라구요. 건물도 상당히 컸고, 간판에 글씨까지 큼지막하게 적혀있어 재빨리 발견할 수 있었답니다.
들어가는 길에는 이런식으로 테라스가 마련되어있는데요. 가족이나 친구들 등 여럿이서 식사하기에도 참 좋아보입니다. 내부는 층고 높은 넓은 공간에 테이블이 적절한 간격으로 떨어져 있었어는데요, 환풍 시설도 잘 되어있는지 고깃집 특유의 그 냄새도 나지 않아 쾌적했고. 그만큼 위생적인 식사도 가능했음에 만족스러웠답니다.
실내를 이리저리 구경하다가 적당한 곳에 자리를 잡았고, 서귀포 흑돼지 맛집의 메뉴판을 쭉 확인해보았습니다. 전문점답게 흑돼지만 판매하고 있어서 곧장 근고기로 주문해보았어요.
주문 후 기본찬부터 빠르게 한상 가득 차려주셨는데요. 정상다리가 부러질 듯한 기본반찬들이 정갈하게 차려지기 시작했습니다. 정갈한 한상에 다양한 구성으로 맛볼 수 있을 것 같아 기대가 되었습니다. 인심 가득 푸짐하게 담아주신 덕에 번거롭게 리필 받지 않아도 되고 참 편했어요. 밑반찬 간도 딱 알맞고 다양한 구성으로 맛볼 수 있어 흡족했습니다.
어느새 주문한 흑돼지가 등장했고 초벌구이를 해주셨어요. 숙성 잘 된 육질을 감귤나무 참숯에다가 야무지게 굽자 향내 부터 남달랐어요. 전문가의 손길은 역시 다른걸까요? 금새 노릇노릇한 비주얼의 고개를 대령해주셨습니다. 초벌을 거친 흑돼지라 그런지 표면에 윤기가 자글자글 흐르네요.
낼름 고기맛만 보고자 한점을 먹었는데 역시나 비쥬얼대로 야무진 맛입니다. 씹자마자 육즙이 줄줄 튀어나와 입안을 가득채워주어 큰 만족감을 주었습니다. 다음에는 처음본 한라봉 소스에도 찍어 먹어 보았는데 상큼한 과즙이 느껴지면서 색다른 조합을 음미해볼 수 있었답니다.
주문할 때 같이 시킨 폭탄 계란찜입니다. 보통 고깃집의 계란찜같은 경우는 계란을 2개정도만 물을 풀어 사용해서 팔팔 끓다가 식으면 푹 가라앉는데, 서귀포 흑돼지 맛집 맛있수다의 계란찜은 계란 족히 5~6개는 썼음직해보입니다. 식어도 가라앉음이 없었어요. 참깨가 가득올라가서 고소하면서도 농밀한 계란찜이라서 강추하고 싶은 메뉴입니다.
계란찜과 같이 주문한 서귀포 흑돼지 맛집의 된장찌개입니다. 깊으면서 감칠맛이 느껴져셔 고기와 찰떡궁합인 맛입니다. 계란찜과 된장찌개 모두 3천원으로 가격도 아주 착해서 서귀포 흑돼지 맛집 방문하시는 분들은 꼭 주문해 드셔보시길 추천하고 싶습니다!
여러 가지 소스를 주셨으니 한점한점 모두 찍어 먹어봐야죠. 소스 적당량을 찍어 한입에 쏙 넣고 씹었더니 소스별로 맛이 다 달라 다채롭게 고기맛을 즐길수 있었는데요, 다소 텁텁해질 때쯤에는 상추에 파채를 싸먹으니 입안이 한층 개운해졌답니다. 선순환의 무한루프 같은 맛입니다.
고기를 다 먹고나서 후식으로는 김치찌개를 주문했습니다. 나온걸 보다 한눈에도 푸짐한데요. 새 숟가락으로 한술 떠보자 고기를 비롯해서 각종 건더기가 가득 들어가 술한병 뚝딱했습니다. 고기외에 맛깔나는 김치와 두툼한 두부까지 아낌 없이 들어가있어서 육수 자체에 깊은 향과 맛을 느낄 수 있었습니다.
제가 오늘 포스팅을 통해 이정도 극찬을 하고, 고기도 엄청 먹은 것 같은데 계산서 보고 각오해야겠지? 라고 생각하신 이웃님들이 많으실텐데요, 서귀포 흑돼지 맛집 맛있수다는 앞서 말씀드린대로 가성비가 굉장히 뛰어난 곳입니다! 나올때 가격 듣고 정말 엄청 놀랐어요. 고기값으로 10만원이 채 안나왔습니다!
후식으로는 2층에 마련된 옥상에서 커피도 한잔 해보기로 했습니다. 2층에는 무인카페 겸 천국의계단 포토존이 있는 사진 스팟이 있었거든요. 중문 인근에 위치한 곳이라 계단에 올라가보면 풍경도 아름다워 식후에 잠시 멍때리며 힐링하기에 제격이었죠.
서귀포 흑돼지 맛집 맛있수다는 정말 두 번, 세번 추천합니다. 너무 붐비는 시간대에 가지 마시고 조금만 비켜서 가시면 엄청나게 좋은 고기를 사장님의 뛰어난 스킬로 구워서 먹을 수 있답니다. 정말 착한 맛집입니다.